来源：滚动播报
（来源：市场星报）
随着春节的脚步越来越近，购买年货的人越来越忙活。马年有什么与“马”字有关的健康养生年货吗？
马鲛鱼
马年吃马鲛鱼，不但营养丰富，且口感也不错，特别是其尾巴部分，有“鲳鱼嘴，马鲛尾”的美誉。马鲛鱼刺少、肉多，且肉质软糯鲜爽。马鲛鱼蛋白质含量高，几乎含有人体必需氨基酸，易吸收，适合健身人群或需补充营养的人群。其脂肪含量较低，约5%~10%，且以Omega-3不饱和脂肪酸为主，尤其是DHA和EPA，有助于降低胆固醇，改善心脑血管健康。
马兰头
由于过年期间可能面临雨雪天气，菜价也面临上涨，不少人会在年前囤积一些蔬菜，马兰头便是其中之一。马兰头性味甘、平、微寒，含丰富的维生素，其维A、维C含量超过很多水果。其有清热解毒、止血、散结消肿作用，对于冬季因为室内空调燥热容易出现流鼻血、咽喉炎、扁桃体炎等症状的人来说是不错的食疗佳品。
马奶酒
展开剩余57%想买保健酒又觉得价格较贵，那就选马奶酒吧。马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效，是“蒙古八珍”之一。发酵酿造马奶酒的酒精度数一般不高于18度 ，比较适合聚餐饮用。
马蹄汁
过年聚餐，饮料少不了。如果大量饮用碳酸饮料、奶茶，容易带来很多健康问题。相对而言，马蹄汁是健康的优选。马蹄即荸荠，其富含磷元素，可以促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢。中医认为，荸荠味甘、性寒，有清热、化痰、消积之功用，还可开胃下食、温中益气。但荸荠甘寒性滑，不易消化，如果一次生食过多，容易腹胀。所以，脾胃虚寒、消化功能较差者以及小儿、老人不宜多食。另外，荸荠未经洗净，生食易感染姜片虫病。因此，鲜榨煮食的荸荠汁是食用荸荠的最好方式。
马齿苋饺子
春节吃饺子，不妨来一盘药食同源的马齿苋饺子。马齿苋饺子是以新鲜或干制马齿苋为馅料，切碎后与猪肉末或鸡蛋混合调味而成。马齿苋味酸性寒，有降脂、解毒、消炎、利尿、消肿等食疗功效。马齿苋含有丰富的不饱和脂肪酸，且是以α-亚麻酸为主，是人体健康的必需脂肪酸。但马齿苋性偏寒凉，脾胃虚寒、肠滑作泄者和孕妇慎用。此外，马齿苋中的草酸较多，可以通过焯水的方式来减少其草酸含量。
马蹄酥
传统糕点之所以受欢迎，是因为这些食物让人有怀旧的感觉。马年的糕点自是少不了马蹄酥。马蹄酥以面粉、糖油为主料配资指数，搭配红豆沙、核桃仁、松子、芝麻等辅料制成，具有酥香松软、味甜油润的特点。 据《辽宁老年报 》
发布于：北京市本财配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
相关文章
热点资讯
